Un llit de verdures pot substituir una farmaciola sencera

Taula de continguts:

Un llit de verdures pot substituir una farmaciola sencera
Un llit de verdures pot substituir una farmaciola sencera
Anonim

Ceba verde, anet, julivert: no només són aptes per a amanida. Un llit de verdures pot substituir una farmaciola sencera.

Verdures: un gran tresor de vitamines per al cos. Per exemple, pel que fa al contingut de provitamina A: betacarotè, fonoll, ceba i julivert no són pitjors que les pastanagues.

Altres beneficis de les verdures verdes inclouen un alt contingut en vitamina C, potassi, magnesi, manganès i vitamina K, responsables de la coagulació de la sang i l'absorció de calci, enzims que activen el metabolisme, inclòs un activador de la funció de desintoxicació del fetge..

Si tens tendència a formar càlculs renals o pateix gota, les verdures fresques haurien de convertir-se en una delícia per a tu: l'àcid oxàlic, que es troba a la majoria de les verdures verdes, pot provocar una exacerbació d'aquestes mal alties.

Tot i això, tot això no vol dir que les amanides i sopes verdes només les puguin consumir persones sanes. De fet, en algunes mal alties, les verdures verdes poden millorar l'autoestima.

Image
Image

Menta - per a la digestió

Les fulles de menta suprimeixen els processos de putrefacció i fermentació als intestins, tenen un efecte regenerador, colerètic, antial·lèrgic i contribueixen a l'absorció d'aliments grassos i proteics.

Recepta

S'aboca una culleradeta de fulles de menta amb 1 tassa d'aigua bullint, es deixa fermentar durant 15 minuts i es beu 1/3 de tassa, 3 vegades al dia, abans dels àpats.

Interessant

La menta és una herba valuosa per a aquells que volen perdre pes. Resulta que l'aroma de menta redueix la gana i, per tant, ens impedeix menjar en excés.

Científics dels EUA van fer un experiment amb voluntaris amb sobrepès. La meitat dels participants inhalava l'olor de menta cada dues hores, i l' altra meitat no. Resulta que els participants de l'experiment del grup "menta" van consumir, de mitjana, una quarta part menys de calories que els voluntaris del grup control i, per tant, van perdre pes més ràpidament.

I com és així, els que fan la guerra als quilos de més sovint han de fer te a la menta o afegir l'herba aromàtica a les amanides i altres plats.

Image
Image

Ceba - per a la tos

A més de la gran quantitat d'àcid ascòrbic, les cebes també contenen fitoncides, antibiòtics naturals volàtils que tenen propietats antivirals i antifúngiques alhora. Aquestes substàncies afronten perfectament la tos i la secreció nasal.

Recepta

Per refredats i febres, piqueu una ceba de mida mitjana, bulliu-la amb 200 ml de llet, deixeu-la reposar 10 minuts i beveu la beguda calenta. Després d'això, millor que vagis al llit. La "llet de ceba" us ajudarà a suar, reduir la sensació de fatiga i debilitat, limitar la intoxicació. Preneu el medicament durant uns dies fins que el refredat desaparegui.

Image
Image

Julivert - per a la pressió arterial alta

L'espècia arrissada té un efecte diürètic, millora la circulació sanguínia als ronyons, de manera que es pot utilitzar per reduir la pressió arterial i combatre l'edema.

Recepta

Bullir una cullerada de fulles de julivert en 2 tasses d'aigua bullint, portar la decocció a ebullició al foc. Deixeu-ho fer durant 2 hores, coleu i beu 1/2 tassa, 2 vegades al dia.

Image
Image

Romarin - per a l'alegria

No et pots despertar al matí? Intenta començar el dia amb te de romaní. Aquesta herba aromàtica i espècies és una veritable beguda energètica natural. Augmentarà el teu estat d'ànim, augmentarà la capacitat de treball i la concentració. El romaní tonifica el cor, té propietats neuro- i hepatoprotectores, antivirals i rejoveneix l'organisme.

Recepta

Bulliu una culleradeta de fulles de romaní en una tassa d'aigua bullint, deixeu-ho reposar una estona, afegiu-hi una rodanxa de llimona i mel al gust. La beguda tonificant està a punt! Pots millorar l'efecte del te de romaní afegint unes quantes fulles de bàlsam de llimona a la tetera o bullint 1 culleradeta d'herbes provençals (romaní, alfàbrega, orenga, salat).

Image
Image

Te de sàlvia - per a la gola

El te de sàlvia té propietats antiinflamatòries, antiedematoses i antisèptiques, de manera que fer gàrgares amb decocció de sàlvia és una autèntica salvació del mal de coll.

Recepta

S'afegeix una cullerada d'herba sàlvia a 1 tassa d'aigua bullint. Mantingueu-lo al bany maria durant 15 minuts, després deixeu-ho reposar durant 45 minuts, coleu i feu gàrgares amb la decocció calenta però no calenta.

També pots degotejar de la decocció al nas en cas de rinitis i sinusitis.

Image
Image

Enciam - per a l'insomni

L'enciam té un efecte calmant sobre el sistema nerviós, té un efecte sedant lleu en cas d'augment de l'excitabilitat, que harmonitza el son. Els autors de l'enciclopèdia agrícola bizantina "Geoponics" (segle IX) també coneixen el fet que l'enciam contribueix a un son i una digestió saludables.

Recepta

Una cullerada de fulles d'enciam fresques aboqueu 1 tassa de te d'aigua bullint, deixeu-la reposar durant una hora i beveu-ne tota la porció abans d'anar a dormir.

Image
Image

Anet - per inflor

L'espècia aromàtica té un efecte carminatiu i, per tant, és útil en les flatulències i els còlics intestinals.

Recepta

S'aboca una culleradeta de fonoll verd amb un got d'aigua bullint, es deixa reposar durant 15-20 minuts en un recipient amb tapa i es pren 1/2 tassa, 2-3 vegades al dia.

Recomanat: