La ciència coneix les propietats del cardamom des de fa molt de temps, però poca gent es beneficia de totes les propietats beneficioses d'aquesta espècia
El cardamom s'anomena "espècia reial" i per una raó.
Un dels usos més populars del cardamom és eliminar toxines. El cardamom té aquest efecte a causa de les seves propietats diürètiques.
Al mateix temps, el cardamom redueix el contingut de colesterol dolent i triglicèrids a la sang, i també millora la tolerància a la glucosa en pacients amb diabetis.
Antigreix
Curiosament, el cardamom ajuda a desfer-se del greix del ventre, que té un efecte beneficiós sobre la salut del cor i dels vasos sanguinis.
Els estudis demostren que la pols de cardamom presa com a suplement dietètic evita l'acumulació de greix abdominal.
Contra el colesterol
Les propietats de crema de greixos del cardamom ajuden a reduir el colesterol en sang. Això és especialment important per a aquells que tenen nivells alts de colesterol i, per tant, tenen sobrepès.
Un estudi en dones amb prediabetis i obesitat va trobar que la pols de cardamom verd reduïa els nivells de lipoproteïnes i triglicèrids de baixa densitat.
Per tant, l'índex de colesterol total millora significativament. Els científics van concloure que aquesta espècia va inhibir l'augment dels nivells de lipoproteïnes de baixa densitat.