La funció més important de l'oligoelement magnesi és participar en la formació i el metabolisme dels ossos. Sense ell, és impossible dur a terme unes 300 reaccions bioquímiques, aconsellen els experts.
Altres funcions del magnesi:
• actua com a regulador del creixement cel·lular;
• participa en la síntesi de molècules de proteïnes;
• ajuda a relaxar els músculs dels òrgans interns i dels vasos sanguinis;
• manté l'estabilitat de l'ADN i l'ARN, evitant el desenvolupament de mutacions;
• accelera l'eliminació de toxines del cos;
• juntament amb la vitamina B6 evita la deposició de calci als ronyons i la vesícula biliar;
• controla els nivells de sucre en sang.
A més, el mineral té el paper d'un antidepressiu natural: redueix els processos d'excitació del sistema nerviós central i redueix la sensibilitat del cos a influències externes negatives.
Símptomes de manca de magnesi al cos
La dosi diària necessària de magnesi depèn de l'edat, el gènere i la condició física de la persona. Per als nens menors d'un any, la norma és de 70 mg al dia, per a les dones - 320 mg, per als homes - 400-450 mg. S'observa una major necessitat de magnesi en les persones que realitzen un treball físic intens, durant l'embaràs i la lactància, en un període de creixement intensiu, en la vellesa. A més, a dosis altes, l'oligoelement és necessari per als pacients postoperatoris, els esportistes, els fumadors i els que abusen de les begudes alcohòliques.
El cos reacciona molt ràpidament a la manca de magnesi i els senyals amb diversos símptomes. Els principals signes de deficiència de nutrients són:
• infeccions freqüents;
• fatiga constant, capacitat de treball reduïda;
• mal humor, ansietat;
• augment de la sensibilitat al soroll;
• insomni;
• mareig, mal de cap inexplicable;
• tremolors, convulsions;
• baixada de la pressió arterial, trastorns del ritme cardíac.
En els nens, la manca de mineral es manifesta per capritxos freqüents, nerviosisme, dificultats per a l'aprenentatge i la comunicació.
Per eliminar la hipomagnesèmia crònica, els metges prescriuen medicaments i suplements que contenen magnesi. També podeu compensar la manca d'element ajustant la vostra dieta.
Llista d'aliments saludables
El magnesi es troba en molts aliments. Els més rics en magnesi són: llavors de carbassa crues - 530 mg per 100 g de producte, segó de blat - amb 450 mg per 100 g, llavors de gira-sol - contenen 325 mg per 100 g, avellanes - 315 mg, anacards crus - 270-290 mg, ametlles rostides - 260 mg, síndria - 224 mg, cacauets - 180 mg, col marina - 170 mg, nous - 90-100 mg, blat sarraí, que conté 50 mg, pa de sègol - 40 mg per 100 g de producte.
Algunes substàncies pertorben l'absorció de l'element. El consum simultània de magnesi amb sodi (Na), calci (Ca), fòsfor (P), ferro (Fe) i aliments excessivament grassos en redueix l'absorció per part de l'organisme. L'abús de cafè, alcohol, sucre blanc també pertorba l'absorció del nutrient. L'excés de potassi accelera l'excreció de magnesi a través dels ronyons. El mineral és ben absorbit pel cos en combinació amb les vitamines B6 i E. Les vitamines C i D també augmenten les seves propietats farmacològiques.
La normalització dels nivells de magnesi millora el benestar del cos i redueix la probabilitat de contraure mal alties infeccioses i la susceptibilitat a l'estrès. Una petita deficiència de l'element es pot corregir controlant la dieta. De vegades n'hi ha prou amb simplement augmentar el consum d'un producte.